こんにちは、志野です。
少し前に収穫したグランドデューク（コールビラ）は油炒め、酢の物、胡麻和えでいただきました。特に油炒めが美味しかったです😊。
畑に植えた野菜も元気に育っています。
写真は結球レタス🥬とサニーレタスです。
豚のしゃぶしゃぶにレタスを入れてサッと茹でてポン酢で食べると本当に美味しいですよね。今年は毎晩鍋料理でもいいなって思い、たくさん白菜を植えました😁。
次の写真は、ブロッコリー🥦と京水菜です。
その他、白菜、大根、ロメインレタス、聖護院大根、ラディッシュもグングン育ってます。
夏のトマト🍅と冬のブロッコリー🥦はとても身体に良いので、出来たてのフレッシュなお野菜をたくさん食べたいですね！
皆さんは、プランターやお庭のちょっとした空きスペースで家庭菜園が楽しめることをご存知ですか？
野菜や花を上手に育てるコツは…
➡️育てる為の土を毎回キチンと新しい土にする。です。
これをキチンと行わないと、連作障害を起こし、上手く育ちません。一度使った土は処分して、新しい栄養たっぷりの土て育てて下さいね！
僕の農園では、
元気な苗の配達と一緒に、処分にお困りの古い土の引き取りや、少量からでも必要な量の培養土のご用意も行っています！
SNSからのメッセージなどからでも結構ですので、お気軽にお声掛けください！
