三宅町の自宅にて僕にも作れたお昼ごはんを紹介します。

  こんにちは、志野です。   お盆前後の長雨で気温も下がり、かなり過ごしやすくなったのに、残暑厳しいですね😓。   金曜日の日の入り前、ハウスから東を見ると写真の様にな空になってました。 変わった空を見ると何か災害が起きないか！と心配でなりませんが、土日といつも通りの生活が送れホッとしました☺️。   お盆から秋冬物の花苗の種蒔きをやっています。小規模農園なので播種機が無く、種蒔きは全て手作業です。 写真はアリッサムの種 ...

こんにちは、志野です。   本当に久しぶりの投稿です。金ゴマ作り、花の育苗販売、ガス工事のお手伝いと、外の仕事で真っ黒に日焼けしてるのにまだ日焼けするの！ってくらい今年の夏は暑くて☀️、暑さに負けてしまいブログ投稿が遠のいてしまいました。   ガス工事のお手伝いも東大阪が終わり、続いて天理市、五條市と現場を片付け、昨日はまた天理市での作業でした。   場所は、ちゃんぽんで有名な『東来軒』さんの隣の新築工事の現場です。 工事車両などをお店の前に止めた ...

  こんにちは、志野です。   １６日からガス工事のお手伝いに行ってますが、毎日とにかく暑い🥵。   昨日で大阪方面の現場はひと段落しましたが、四條畷市、大東市、東大阪市にまたがって、たくさんの現場に伺いました。   昨日は東大阪市の現場で、５箇所道路を掘削してガス管の撤去や新設を行いました。   あまりに暑いので建物の陰で休憩をとりましたが、休憩し始めた時は僕の手は日陰にありました。ほんの１０分ほどで手が焼けるような感じになり、見ると日向 ...

  こんにちは、志野です。   天気予報を見ても雨のマークを見なくなりました。いよいよ梅雨明けかと思います🌧→☀️。   人手が必要という事で、昨日はガス工事の手伝いに行ってきました。   現場は大東市。四條畷駅が近くにあり、四條畷大学の学生さんの姿をたくさん見ました。   現場の風景です。 暑い中、皆んな段取り良く作業されてます。   作業員４人中３人が５０歳以上、残る１人も４０歳後半なのでこの暑さに ...

  こんにちは、志野です。   曇っていても不快指数が高く、動くのも辛いですね😓。   金ゴマもやっと間引きして一本立ちの苗に仕立て上げ、一回目の脇芽とりを終わりました👍。   座り仕事で毎日膝がガクガクしてたので、やっと一回目が終わった〜❗️って感じです。   苗を一本立ちにして数日しか経ってませんが毎日どんどん成長してるのが分かります。   昨日は通路部分として畝間の雑草の草刈りをし ...

  こんにちは、志野です。   連日の雨☔️、災害が起きないことを願うばかりです。   田んぼプロジェクトの金ゴマ作りも長雨で難航してます😭。   １５日前から草引きを始め、たくさん発芽した所を２〜３本まで間引いていき、今は一本立ちになるように成長の良い苗を残して他はカットしていく作業を行ってますが、連日の雨☔️でずっと手入れ出来ない状態が続いています😰。   １５日前 ...

  こんにちは、志野です。   早いもので７月になりました。 梅雨もこのまま明けてほしいと思っていましたが、やはり梅雨らしい天気になりました☔️。 昨晩からの雨がしばらく続きそうです。災害はいつやって来るかわからない！って事をお忘れなく。 昨晩、用事を済ませ帰る途中に橿原のアルルに寄りました。スターバックスでは昨日から全国４７都道府県の地元フラペチーノが販売されています。 奈良県はほうじ茶ホワイトチョコレートフラペチーノです。僕はほうじ茶が好きなのでほうじ茶 ...

  こんにちは、志野です。   例年だと強い日差しで苗が焼けてしまうのでハウスに遮光ネットを張ってますが、今年は出荷も順調に進み、ハウスの在庫もどんどん減っていくので、まだ遮光ネットを張らずにいます👍。   コロナ禍でも野菜苗の販売は伸びているようですが、僕が作っている花苗の方はコロナのダメージが大きいように思います😭。   なので花苗以外もどんどん取り組んでみようと思い、６月上旬にクワイ🌱の種芋を植え付けてみました。 ...

  こんにちは、志野です。   昨日は１３０日ぶりにガス工事の手伝いに行ってきました🚧。飛鳥駅近くの住宅街で、耐震管の敷設工事でした。すでにもの凄く日焼けしてるのに、帰ってお風呂に入ると首がヒリヒリする程日焼けしていて、昨日の日差しの強さを物語ってます😵。   ハウスの観賞用唐辛子が色づいてきました👍。 今年は色味の違う２つを作りました。 ※黄色、赤色、ベージュ中心の唐辛子。   ※紫色、黒っぽい色中心の唐辛子。 &n ...

  こんにちは、志野です。   週末から連日雨マーク☔️がついていますが、梅雨なの？って言うくらいかんかん照りの暑い日が続きます😵💦。 去年、県内全域で発生した稲のウンカ被害。せっかく育てたお米が本当に酷いことになりました。 それでもウンカに負けてどうする！って気持ちで、今年も田植えをしました。 植える品種は、味も良く、根がよく張り台風などでも稲が倒れにくく、奈良盆地の気候に合っている『ひのひかり』です。 花や野菜を育てるのに ...

  こんにちは、志野です。   気をつけて育苗したのに背が高くなり過ぎたり、成長途中で苗が斜めに向いちゃったりして出荷できなかった金魚草を切り戻してみました。切り戻し前はこのように酷いものでした🤣。   先ずはセンターを半分くらいでバッサリと✂️。 わき芽も蕾が付いていても新芽の上でバンバン切っていきました。 切り戻しが終わった苗たちです🌱。   苗に『もう一度綺麗な花を咲かせてネ』と願いを込めて、化成肥料 ...

  こんにちは、志野です。   今日はけっこうな量の雨が降るようなので、皆さま気をつけてください☔️。   晴れの日には田んぼプロジェクトの方の田んぼに力を入れてたので、稲作の方の田んぼを耕したのが一度だけになってしまいました😅。   例年、４日（今日）には田んぼに水が入るし、今年は草が生えた状態で『代掻き』して、田植えしようと思ってました。   でも、自分の田んぼだけ草がボーボーなのが気になって仕方がないので、 ...

  こんにちは、志野です。   いよいよ６月に入りました。梅雨の中やすみで毎日暑い日が続きますが、皆さまお身体の方は大丈夫ですか。   今年初めて取り組む 田んぼプロジェクト。 ５月末までに金ゴマの種蒔きを終わらせないとならず、花苗の出荷の合間を縫って２日間で種を蒔き終わりました。 畝に種を蒔く穴を開けていきます。   丸太を使ってトントン、トントン穴を開けていくんですが、普段使わない筋肉を使うので、腕が痙攣してきます。 ※数を数えた訳ではありませんが、計算してみる ...

  こんにちは、志野です。   日差しは強いけど、心地よい風がサラサラと吹いてくるので、なんとかへばらずに作業が出来ます🤗。   中学生の時に陸上競技のハードル繋がりで友達になった方に誘っていただき、昨日は畑薬膳アカデミー代表竹村享子さんの講演会に参加しました。 場所は、すぐ近くの田原本町青垣学習センターでした。食と健康を繋ぐためのアイディアがたくさん吸収できるのではないかと思いワクワクして参加してきました✌️✨ &n ...

こんにちは、志野です。 梅雨の中休みか、今週は晴れの日が多いので田んぼプロジェクトを進めていけそうです。 ようやく松葉牡丹が咲き揃ったので、昨日、お花屋さんと市場に初出荷しました。 ※赤もあるんですが撮り忘れました😅   先日、切り戻した松葉牡丹の黄色とオレンジ色で作ってみた鉢植えです。 植えたすぐの写真。 昨日の様子です。（植えてから４日後の写真） 茎も葉もシャキッとしてきて、花も咲いてきてビックリしました😆✨✨✨ &n ...

  こんにちは、志野です。   本当によく降りましたね☔️。久しぶりの晴天なので外の作業、あれもこれもやらないとならないんですが、たくさんありすぎて全部はこなせない😭。   昨夕はすごく大きくて綺麗な虹🌈が掛かってましたね。たくさんの方々がSNSにアップされてました。   僕のハウス（クローバーガーデン🍀）では４色蒔いた松葉牡丹、黄色とオレンジ色がどんどん咲いてきて、他の２色がまったく咲きま ...

  こんにちは、志野です。   本当によく降りますね☔️。九州では農作物などに水害が発生しています。これ以上、被害が大きくならないよう祈っております。   雨続きで、ハウスの中も水が染み込んできて地面がグチュグチュしてきたし、田んぼプロジェクトの田んぼも何も出来ない状態だし、畑の玉ねぎの収穫もぜんぜん出来ないし、例年だと５月中にやってた事が何も出来ない😰。   気が滅入るけど、ハウスに行くとハウスには元気の出るビタミンカラ ...

  こんばんは、志野です。   関西では例年よりも２１日も早く梅雨入り宣言されました。観測史上最も早い宣言のようです。今朝のニュースで、梅雨入りが早いと、梅雨明けが早くなりますか？と質問されてました。答えは、それは何とも言えません！と言う事です😅。   ハウスから出荷した花苗もたくさんエネルギーを吸いこんで元気に花を咲かせていることと思います。 ※写真は水生植物のアサザです。   梅雨入りして蒸し暑い日を乗り越え、夏にもっと元気な花を咲かせるために、 ...

  こんにちは、志野です。   今日から天気が下りだと言う事で、昨日も田んぼに行って畝作りをしました。   一枚目の写真は、お隣で頑張っておられる農業女子さん👩‍🌾です。 暑い中、昨日は一日中堆肥の袋を運んで、畝に撒く作業をされてました。 肩に堆肥をのせて歩いておられる姿は勇ましさを感じます🤗。   夕方お話ししたら、鶏糞堆肥を１２０本、牛糞堆肥を４０本運んで畝に撒いたとおっしゃってました。   ...

  こんにちは、志野です。   ２０日までには堆肥を蒔いて、畝立てをして、種を蒔く準備をしないとなりませんが、今月は本当に雨が多く☔️、作業予定を立てるどころか、週間天気予報を常にチェックしながら雨の合間の晴れの日に作業する、こんな田んぼプロジェクトになってます😅。   金ゴマを有機栽培で育てていくので、昨日は昼から鶏糞堆肥をKOMERIに買いに行って田んぼへ並べました。 軽トラなので一袋１５Kgの堆肥はそんなに本数が積めず、KOM ...