こんにちは、志野です。
三宅町の農業特産品である金ゴマを僕も毎年作っています。今年はちょっと無理かなと思いますが、いつも種から蒔いて育てています。
友達におすそ分けするとスーパーで買うゴマとは風味が違うと喜ばれます。
ゴマは根張りが浅く風が吹くと倒れやすいのと、虫に食べられるのですが、駆除さえすればすくすく育ってくれます。
ただ難儀なのはゴマとゴミの選別作業です。たくさんの量があれば専門業者さんでゴマとゴミの選別をお願いできるのですが、家で食べるくらいの量だと自分でゴミの抜き取りをしなくてはなりません😂。
最近、たくさんの動画が配信されているのでご覧くださればお分かりになりますが、今、アフリカではサバクトビバッタが大量に発生し、毎日信じられないくらい大量の食物を食い尽くしています😱。
その勢いはインドまで到達しそうです。インドに到達したら食糧危機が始まるように思います。
もしこれが中国で発生したら…！日本もただ事ではありません。
日本の食糧自給率は2018年の統計で37%です。
世界のどこかで何かが起これば一瞬で国内で食糧不足が起こる数字です。
数字は嘘をつきません。いろいろ勉強すればこの先に待ち構えている課題が見えてきて、何をすればいいかも分かってきます。
今を知り、先を読むって大事ですよね👍。
